الإدارة العامة للمدن الجامعية والتغذية
إدارة التغذية
تختص بما يلى:
- اعداد اذون صرف التغذية وابلاغها لمتعهد توريد التغذية.
- استلام مواد التغذية من المتعهدين بحضور لجنة الاستلام.
- تحديد المواصفات الفنية اللازم توافرها فى مواد التغذية الواردة.
- اعداد الوجبات الغذائية بالمطاعم و تقديمها للطلاب و الاشراف على نظافة الاماكن المخصصة لتقديم الوجبات الغذائية للطلاب.
- اعداد الحساب الشهرى لكل مطعم و ارساله الى ادارة الحسابات.
- الاشتراك فى لجان البت فى المناقصات الخاصة بشئون التغذية.
- مراقبة تنفيذ شروط توريد الاغذية و مراجعة اذون صرفها.
- امساك عهدة تذاكر التغذية و مراجعتها و صرف الاحتياجات المتعلقة بها للكليات و امساك السجلات اللازمة لذلك و مراجعة احصاء بيع التذاكر بالوحدات و توريد قيمتها.
- اتخاذ اجراءات تدبير الادوات اللازمة للطهى بالمطاعم.
.jpg)
