Publications of Benha University on Google Scholar: エジプトにおいて生産・製造された生乳, クリ-ムおよびヨ-グルトから分離したグラム陰性低温細菌の脂質分解性および蛋白分解性 |
| Title: | エジプトにおいて生産・製造された生乳, クリ-ムおよびヨ-グルトから分離したグラム陰性低温細菌の脂質分解性および蛋白分解性 |
| Authors: | AM Abdou， 大橋登美男 |
| Year: | 1996 |
| Keywords: | Not Available |
| Journal/Conference: | 酪農科学・食品の研究 |
| Volume: | 45 |
| Issue: | 5 |
| Pages: | Not Available |
| Publisher: | 酪農科学・食品の研究 45 (5), A97-104 |
| URL on Google: | https://scholar.google.com.eg/citations?view_op=view_citation&hl=en&citation_for_view=8s16emAAAAAJ:5nxA0vEk-isC |
| Citations: | Not Available |
| Paper Link: | Not Available |
| Full paper | Not Available |